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火锅类
/ 热腾腾馄饨锅
热腾腾馄饨锅
材料(4人份)
卷心菜
3棵
盐
少量
鸡肉糜
150g
花枝虾仁
50g
比萨芝士
60g
盐,酱油
各少量
馄饨皮
40张
葱
1根
A(调味料)
水
5杯
中华鸡精
1大勺
生姜,大蒜切薄
各一片
砂糖
1大勺
盐,酱油,鱼酱油
各少量
做法
将卷心菜切碎,用盐搓匀备用。去除虾的背肠。
鸡肉糜加入盐,酱油,和已处理好的卷心菜,虾搅拌匀,再加入比萨芝士,用馄饨皮包起来
将A(调味料)倒入锅中煮沸,将馄饨一点点倒入锅中,最后撒上葱花即可。
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